Sapore di mare per i tre anni di Emma

 Appena rientrati dalle vacanze al mare la mia nipotina Emma ha festeggiato il compleanno ...come passa veloce il tempo sono già tre gli anni che ha compiuto. La busta della nonna è arrivata anche quest'anno puntualmente, ed il soggetto che ho scelto è stato appunto il mare, un po' per ricordare la prima vacanza insieme ed un po' per festeggiare la magica stagione della sua nascita.

Auguri cipollina mia! Ti auguro un mondo migliore.

(I piccoli soggetti marini sono  tratti da uno schema free di Marika del blog Crocette a gogo')

Rose ne abbiamo?

Siamo arrivati in un baleno a fine giugno.....il tempo letteralmente vola e mi sono trovata in estate senza quasi accorgermene, anche perché il tempo non è per niente estivo.  Freschetto al mattino e alla sera, temporali e grandinate, nebbioline che coprono la cima dei monti....nonostante ciò le rose sono nel pieno della loro fioritura e rischiarano coi loro colori le giornate quasi autunnali. 

Le rose in vaso sono del giardino e quelle ricamate sono schemi di Gerda Bengtsson
Buon luglio

Nuova pochette per le vacanze

 Nei giorni scorsi ho cucito questa pochette, bella capiente per avere tutto a portata di mano quando finalmente andrò in vacanza. Ringrazio Angela del blog "Allo scoccare della mezzanotte" che ha lasciato il link al video su you tube con le spiegazioni che, anche se in francese, sono veramente chiare e alla portata di tutti.

Il caldo comincia finalmente a farsi sentire, le vacanze si avvicinano, speriamo nell'estate, che sia veramente per tutti una bella estate e soprattutto un'estate di rinascita.

Tovagliette per la mia baita

 Nuove tovagliette per le mie prossime colazioni in baita.

Progetto "ricamiamo insieme il mughetto"

 Il  progetto organizzato dalla Associazione Italiana del Punto Croce prevedeva la realizzazione di un ricamo con il mughetto ed aveva lo scopo, in questo particolare momento della nostra vita, di rimanere unite anche se distanziate. L' adesione è stata massiccia  e ben più di 150 lavori a tema mughetto sono stati eseguiti dalle socie ricamatrici e si possono tutti ammirare sulle pagine Facebook e Instagram dell' Associazione.

Io ho ricamato e confezionato questo semplice sacchettino nei toni del verde da regalare ad una   amica che da poco ha cambiato casa, abbinandolo ad una saponetta e a dei cuoricini profuma-cassetti.

 E' stato bello ricamare insieme, anche se a distanza, ma la speranza è quella di poter presto ritornare alle nostra normalità., quando le parole distanziamento, assembramento, coprifuoco  non facevano parte del nostro vocabolario.

Biscotti ricotta e fragole

 Ho ritrovato questa vecchia ricetta e ve la propongo per gustare questo delizioso frutto  anche nella versione "biscottosa".

Ingredienti:

200 gr. di ricotta

200 gr. di farina 00

140 gr. di zucchero

Mezza bustina circa di lievito per dolci

Un uovo

Buccia grattugiata di un limone bio 

140 gr. di fragole 

Impastare a mano tutti gli ingredienti ed infine aggiungere le fragole tagliate a pezzettini. Formare delle palline e passarle nello zucchero semolato. 

Cuocere in forno a 160 gr.per circa 25 - 30 minuti.

Come vedete velocissimo  e facilissimo.

Nuove bavette per un nuovo arrivo

 Tre nuove bavette e un orsetto  per il piccolo Zeno.

Mi piace preparare sempre qualcosa fatto a mano per i nuovi arrivi, e le bavette ritengo, per esperienza personale, siano sempre utili, soprattutto nei periodi della dentizione non bastano mai. 

Benvenuto nel mondo piccolino.

Se cerchi l' infinito,

lo troverai nel sorriso di un bambino.

Abbi cura di quel sorriso, 

è la vita del mondo.

(K. Gibran)

Lo swap della gioia

 È sempre piacevole partecipare agli swap organizzati nel forum dell' Isola Creativa, ma quest'ultimo in particolare, lo swap della gioia, è stato ancora più bello. Non aveva un tema preciso ma di trattava di creare un qualcosa che potesse dare gioia all' abbinata, in base ai suoi gusti e alle sue preferenze. In pratica dovevamo dimostrare di conoscerci alla perfezione, anche se nella maggior parte dei casi si tratta solo di conoscenze virtuali. .La mia abbinata era  Michela del blog "Tra fili e fiabe" , un recente acquisto del forum, ma non ho avuto alcun dubbio nei suoi riguardi, mi sembra di conoscerla da sempre. Per lei ho creato una ghirlanda primaverile nei colori che le piacciono particolarmente, con un cuscinetto a punto croce che in futuro potrà usare come trovaforbici o portachiavi.

Ho poi fatto col pannolenci due borsettine ripiene di lavanda da mettere negli armadi come profumatori.

Michela poi è un' ottima pasticcera e prepara dei dolci meravigliosi; avrebbe quindi gradito  dei pirottini, delle alzatine per cupcakes e delle colorate  forchettine da dolce.  Pensando poi alla sua passione per il punto croce ed al fatto che da poco di è avvicinata al ricamo su lino le ho donato dei pezzetti di lino colorato e dei decori in legno per le sue creazioni. Infine ho inserito nel pacchetto un libricino che racconta il miracolo dellaMadonna del Sangue di Re, in Valle Vigezzo, la Valle in cui vivo. Ero sicura che avrebbe gradito.

Sono felice che Michela abbia apprezzato il tutto così come io ho gradito quanto ricevuto da Liria del blog "Dolcezze di mamma", una vecchia conoscenza che, anche in questo caso, ha dimostrato di conoscermi alla perfezione: sa che mi piace leggere e che amo collezionare i segnalibri, sa che avrò bisogno di un portachiavi per la casa in ristrutturazione e conosce la mia passione per il punto croce. Ebbene il suo pacco conteneva una bella collana  fatta da lei che non mancherò di sfoggiare nelle serate estive al mare (sperando di potervi andare), un bel portachiavi hand-made, un cerchietto per incorniciare i miei ricami, delle applicazioni in legno  e due segnalibri . Grazie ancora alla mia swappina, anche per le belle parole scritte nel biglietto che accompagnava il tutto.

Ho fatto tris....

Ho fatto tris.... un tris di ovetti moooolto dietetici, zero calorie.

Naturalmente sulla mia tavola non mancheranno quelli di cioccolato, in questi giorni niente bilancia, ci penseremo poi, ma questi rallegreranno gli occhi e lo spirito in questi giorni così particolari.

Buon Sabato Santo a tutti voi che passate dal mio angolino.

Il mio albero di Pasqua

 Tanti ricamini fatti qualche anno fa e qualche regalino ricevuto dalle amiche adornano il mio semplice alberello pasquale. In questi tempi così difficoltosi, dove viviamo come sospesi tra l' angoscia e la speranza, lo vedo come un  piccolo segno di buon auspicio che le festività pasquali portino finalmente quella normalità che tanto desideriamo.

Buona settimana Santa!

Le zeppole di San Giuseppe

Secondo la tradizione cristiana la zeppola sarebbe legata da sempre alla festività di San Giuseppe.  Si narra infatti che durante la fuga in Egitto della Sacra Famiglia, San Giuseppe, per poter mantenere Maria e il piccolo Gesù, dovette unire al lavoro di falegname   anche quello di friggitore e venditore ambulante di frittelle

Zeppola di San Giuseppe: storia e ricetta del dolce della festa del papà
„La tradizione pagana, invece , fa risalire la nascita del dolce alle  celebrazioni delle Liberalia, feste organizzate dai romani in onore delle divinità del vino e del grano.  Durante queste feste, che si celebravano il 17 marzo, per omaggiare Bacco e Sileno (suo precettore e compagno di baccanali) si bevevano litri di vino e ambrosia accompagnati da frittelle di frumento, cotte nello strutto bollente.  

Spetta a Napoli, però, la paternità vera e propria di questo dolce in quanto già nel 1400, le zeppole rientravano tra i “privilegi” del Vicerè di Napoli.

Durante  il tempo la zeppola subisce delle trasformazioni che la rendono più leggera e meno calorica.

La versione fritta viene sostituita  dalla cottura al forno, la crema pasticcera viene sostituita a volte dalla panna, da ricotta, con aggiunta di granella di pistacchi o pezzetti di cioccolato.  

 A me piace rimanere sul classico, l'unica variante che mi concedo  è la cottura al forno.

Oggi, S. Giuseppe, festa del papà non potevano mancare sulla mia tavola per festeggiare i papà e, soprattutto, per non dimenticare le belle tradizioni.

Nel web troverete miriadi di ricette. Io ho seguito questa

 “

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